DAS DORF
Orgiva ist ein sehr lebendiges, typisch andalusisches Markt-Dorf, malerisch gelegen in einem grünen Tal zwischen spektakulären Berglandschaften und mehreren Flüssen, umringt von einer einzigartigen Kulturlandschaft von Oliven- und Orangenhainen, südlich von Granada und in Küstennähe . Nicht besonders touristisch, eher normal bietet Orgiva neben seinen zahlreichen Straßencafés und Restaurants, kleinen Geschäften, einem Wochenmarkt und einer Markthalle mit Fisch- Fleisch- und Gemüseständen auch eine gesunde Infrastruktur mit kleinen Supermärkten, Bioläden, Banken, eine Post und einem kleinen Notfallkrankenhaus. 7 Km entfernt liegt der Wasser-und Badekurort Lanjarón, dessen traditionsreiches Kurbad viele Wellness-Angebote hat.
DIE GEGEND
Mit herrlichem Wetter über das ganze Jahr gesegnet, bleibt die Gegend auch im Winter interessant und lebendig und bietet immer attraktive touristische Angebote und eine gute gastronomische Infrastruktur.
Denn zu jeder Jahreszeit lebt die Region in vollen Zügen und Sehenswürdigkeiten, Cafés, Restaurants in den Dörfern und die Chiringuitos‘ (Strandbars und Fischrestaurants aus Holz und Bambus direkt am Wasser, in den Sand gebaut) an den Stränden und Buchten sind das ganze Jahr geöffnet.
Schon im Januar beginnt mit der Mandelblüte die Blütezeit. Über Ostern finden beeindruckende Prozessionen statt. Im April duftet das ganze Tal nach dem berauschenden Duft der Orangenblüte (El Azahar). Mai und Juni sind perfekte Monate zum Wandern. Juli und August vibriert in Orgiva und den umliegenden Dörfern der authentische ‚Spanish way of live‘ – man hält ausgedehnte Siestas und genießt abends lange, laue Sommernächte. In diesen Monaten sind auch die meisten Dorffeste auf den Plazas der Dörfer. September und Oktober ist es an den Stränden ganz besonders mild und angenehm. Im Dezember beginnt in der Sierra Nevada die Skisaison (Skifahren kann man bis April), die Bars in den Bergdörfern haben Hochsaison und erwarten den Wanderer mit kräftigen Speisen am offenen Kamin.
KULTURELLE BESONDERHEITEN ORGIVAS
Die fast 700 Jahre währende Epoche maurisch-arabischer Herrschaft hat das Erscheinungsbild der Alpujarra wohl stärker geprägt als das jeder anderen spanischen Region. Diese antike, raffinierte Hochkultur der Mauren zeigt sich noch heute in der Baukunst, dem Kunsthandwerk, der Musik und der Küche. Aber vor allem kultivierten Die Mauren das Land, legten Terrassen und Bewässerungskanäle an und brachten eine Vielzahl an Pflanzen und Wissen aus dem Orient, die das Landschaftsbild noch heute prägen. Auf unserem Grundstück gibt es unzählige verschiedene Bäume und Pflanzen und zu fast jeder Jahreszeit kann man frische Früchte direkt vom Baum pflücken, Orangen und Zitronen sogar von Oktober bis Juni. Bekannt ist Órgiva auch für seine tausendjährigen, teils noch von den Römern gepflanzten Olivenbäume mit ihren mächtigen, markant knorrigen Stämmen.
Heute belebt neben den alten Traditionen auch eine interessante und bunte Alternativkultur von Künstlern, Kunsthandwerkern, Biobauern und Bioläden, orientalischen Teestuben, Yogazentren, Flamenco-Schulen und ein buddhistisches Zentrum das Tal.
KULINARISCHE BESONDERHEITEN ORGIVAS
Spanien ist ein Feinschmeckerland, und so bunt das Land, so bunt ist seine Küche. Nicht nur Paellas, auch die vielseitigsten und leckersten Eintöpfe, Bergschinken, Hartwurstspezialitäten, Manchego Käse, täglich frische Fischgerichte und Meeresfrüchte, guter Wein, regionaler Cava (Sekt), und sonstige regionale Delikatessen sind weltweit Spitze. Die Küche der Alpujarra lebt vor allem vom guten Eigengeschmack ihrer Produkte und hier hat sie dank ihrer unterschiedlichen Höhen, des milden Klimas, der nahen Küste und des vielen Wassers viel zu bieten. Die bekanntesten Spezialitäten der Bergedörfer sind wohl der berühmte, luftgetrocknete Bergschinken und die vielen Hartwurstspezialitäten. Auch bietet die regionale Küche eine Vielzahl von auf verschiedenste und exotischste Weise zubereitete Fleisch-Fisch- und Gemüsegerichte im Topf sowie raffinierte Rezepte für Kartoffeln, Eier und Oliven.
Viele dieser feinen Köstlichkeiten entfalten ihren Charme vor allem in Form von Tapas, jenen unwiderstehlichen kleinen Leckereien, die hier Ihre Heimat haben und gratis zu den Getränken serviert werden.